私は健康や美容に良い食べ物が大好きで、今までインターネットや健康に関する本などで健康や美容に良い食べ物について調べてきました。

今回私が紹介する生アーモンドというローストしていない生のアーモンドに出会ったきっかけは、ローフードダイエットという生の食品のみを食べるというダイエット方法を調べた時に、ナッツも全て生で食べるということを知り、その時に生アーモンドの存在を知りました。

生アーモンドには健康や美容に良い成分が沢山含まれていて、とても体に良い食材だということを紹介していきたいと思います。

生アーモンドとは?

生アーモンドというのは、ローストしていない生のアーモンドのことです。

アーモンドというのは一般的にローストしてあるアーモンドが主流だと思います。

アーモンドというのは香ばしい味わいだということが普通の人の意見だと思いますが、それはアーモンドをローストしているから香ばしいのであって、ローストしていない本来の生アーモンドというのは、自然な甘みとコクがあるまろやかな味わいのナッツなのです。

生アーモンドはローストしてあるアーモンドよりも柔らかくてしっとりとした食感で、噛めば噛むほど甘みとコクが出て来ます。

生アーモンドは普通のスーパーマーケットではなかなか売っていません。健康食品のお店や製菓材料を販売しているお店やAmazonなどのネットショップで売っています。

アーモンドに含まれている良い成分を全て取り込める

生アーモンドの一番の魅力は、加熱していないのでアーモンドに含まれている健康や美容に良い成分を全て体に取り入れることが出来るということです。

抗酸化作用や血行を良くするビタミンE

生アーモンドにはまず抗酸化作用や血行を良くするビタミンEが含まれています。

抗酸化作用というのは活性酸素が細胞をさせるのを防ぐ作用で、老化を抑制することが出来るのです。

血行が良くなると肩こりや冷え性を予防することも出来ます。

高血圧や心臓病を予防するオレイン酸

そしてオレイン酸も含まれています。

オレイン酸は悪玉コレステロールを抑制する効果があるので、高血圧や心臓病を予防することが出来ます。

生アーモンドの魅力はその他にも

それからミネラルや食物繊維も豊富に含まれています。

私が生アーモンドの好きなところは、梅干しの種の仁という中身のような、何とも言えない味がするところです。

何にも例えがたい味わいの不思議な味がするところが好きです。

それから生アーモンドはアルカリ性なので、体を酸性化させるのを防ぐことも出来ます。

生アーモンドは調理しなくてもそのまま食べれるところが、手軽で良いな~と思います。

カビが生えないように注意

生アーモンドの欠点は、アーモンドに生えるアフラトキシンというカビに発がん性があるということです。

カビがなければ問題ありません。なので生アーモンドを食べる時は、カビが生えていないかチェックすると良いです。

ネット以外だとあまり売っていない

そして生アーモンドのデメリットは、スーパーマーケットやコンビニなどでは売っていないのでなかなか手に入りづらいということです。

なので生アーモンドを買う時は、ネットショップで買うのがと思います。

変わった食べ物が苦手な人には向かないかも

生アーモンドの人を選ぶ部分は、変った食べ物があまり好きでは無いという人にはあまり向かない食べ物だと思います。

生アーモンドは食べ慣れていない人ですとちょっと微妙な味わいに思えるかもしれないので、普通のローストしてあるアーモンドが好きな人には向かないと思います。

健康オタクの人や美容に熱心な方にオススメ

生アーモンドは健康や美容に良い食べ物なので、健康オタクの人や美容に熱心な方には是非オススメしたい食べ物です。

生アーモンドはローストしてあるアーモンドよりも値段が高いものが多いですが、生アーモンドの値段はメーカーによって多少違ってきます。

健康食品のお店で売っている業務用の生アーモンドですと値段が安いです。

ナッツやドライフルーツなどの販売しているネットショップですと、比較的値段が安いです。

製菓材料のブランドの生アーモンドですと、少し値段が高いです。

ローフードダイエットしている方にオススメの食材

それからローフードダイエットをしている方にも、生アーモンドはオススメの食材です。

ローフードダイエットとは?

ローフードダイエットというのは生の食品のみを食べるというダイエット方法で、生のフルーツや生の野菜や生のナッツや生のお肉やお魚などを食べてダイエットをします。

ローフードダイエットでは生のナッツもダイエット食材の一つとなっているので、ご飯やおやつの代わりに生アーモンドを食べるというのはオススメです。

また、生アーモンドを少し食べただけでも、コクがありますし噛み応えもあるので満足感が得られます。腹持ちも良いので、お腹も空きづらいです。

フルーツと一緒に食べるのも美味しい!

生アーモンドはそのまま食べても美味しいですし、バナナなどの甘みの強いフルーツやレーズンやプルーンやイチジクなどのドライフルーツなどを一緒に食べるのも美味しいです。

甘みのある食べ物とコクのある生アーモンドを一緒に食べると、クリーミーで甘くて美味しいチーズケーキを食べるような感じになるのです。この食べ方は凄くオススメです。

生アーモンドは、普通のお菓子を食べるよりも栄養的に良いですし、そのまま食べられるというところが手軽です。

外出先で小腹が空いた時に、生アーモンドとドライフルーツをつまむというのはとても健康的です。

ぜひ1度生アーモンドを食べてみて欲しい

生アーモンドは健康と美容に良い食品です。

なのでまだ生アーモンドを食べたことが無いという方は、是非1度生アーモンドを食べてみて欲しいと思っています。

生アーモンドには健康や美容に良い色々な効能がありますし、値段もそんなに高いものでは無いので買いやすいと思います。

変な健康食品やサプリメントを買って食べたり飲んだりするよりも、生アーモンドを食べたほうがずっと体に良いと思います。

生アーモンドがもっと世の中に広まって欲しいな~と思います。